Chi siamo
Lavoriamo la terra con impegno, passione e senso di responsabilità
L’Azienda Agricola Tibaldeschi è situata in Sabina, nel territorio comunale di Magliano Sabina, in provincia di Rieti e più precisamente in località Chiorano. La zona è di pregevole caratterizzazione agricola e la coltivazione dell’olivo rappresenta l’elemento qualificante del paesaggio collinare. Nella nostra Azienda coltiviamo prodotti agricoli in quantità modeste e di elevata qualità; il nostro modello caratterizza fortemente l’azienda che commercializza direttamente sul territorio i prodotti al dettaglio.
L’Agricoltura Biologica è un nostro obiettivo primario, infatti le nostre coltivazioni rispettano i naturali dettami dell’agricoltura nel rispetto della salvaguardia del suolo e degli organismi utili.
Gestiamo direttamente tutte le fasi di lavorazione dei prodotti da noi coltivati in modo da offrire ai nostri clienti uno standard qualitativo eccellente.
Recupero del vecchio oliveto
La sede dell’Azienda è inserita in un pregevole contesto ambientale, fortemente caratterizzato dalla presenza di un vecchio oliveto abbandonato da decenni. Su una estensione di circa 15.000 mq. di terreno asfittico, reso praticamente invisibile dall’incuria decennale, 140 olivi presentavano il fusto e le chiome completamente ricoperte da erbe infestanti, prevalentemente edere e rovi, rami branche e polloni di dimensioni spropositate, secchi e talvolta malati.
Con pazienza e coraggio condita da un pizzico di sana spregiudicatezza giovanile ci siamo messi al lavoro, recuperando l’oliveto abbandonato attraverso interventi mirati di ricostituzione per la rimessa in produzione dell’oliveto.
Gli interventi, eseguiti da ottobre a marzo, hanno riguardato l’accurata pulizia del terreno dalle infestanti e dalle sterpaglie, la ripulitura dei singoli fusti e delle relative chiome dalle infestanti, potatura di ricostituzione per ridurre le dimensioni e le altezze degli alberi, al fine di ripristinare la corretta areazione, stimolare la ricrescita vegetativa ricostituendo una corretta forma di allevamento degli olivi per rendere più agevole la futura raccolta e la potatura di mantenimento.
